Infos & dates à retenir

12 Septembre 2015 - Marché Fermier

 

La bonne humeur et le soleil étaient au rendez-vous et nous avons passez un agréable moment. Merci à tous d'avoir partagé cette journée avec nous.

 

Photo MFermier 2015

Photo MFermier 2015

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Photo MFermier 2015

Photo MFermier 2015

Photo MFermier 2015

12 Septembre 2015 - Marché Fermier

 

Nous vous invitons à venir partager un moment de détente lors de ce marché fermier 2015 qui se déroulera le samedi 12 septembre de 10h à 18h au 2 rue de la Blanchardière, 44840 Les Sorinières.

 

Vous pourrez à cette occasion rencontrer les professionnels qui nous ont fait confiance et travaillent avec nous pour vous proposer leurs produits en plus de nos légumes toute l'année.

 

Affiche

 

Possibilité de restauration sur place le midi, un petit manège sera mis en place pour les enfants l'après-midi.

13 Septembre 2014 - Marché Fermier

 

Merci à tous de votre participation au marché fermier 2014. Voici quelques photos pour garder un souvenir de ce moment.

Photo MFermier

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Photo MFermier

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Photo MFermier

Photo MFermier

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13 Septembre 2014 - Marché Fermier

 

Affiche

Avril 2014

 

En ce moment nous commencons à récolter les pommes de terre nouvelles. Les carottes nouvelles les asperges sont aussi présentes.

 

Les choux nouveaux, la rhubarbe et les tomates viennent d'etre plantées.

Fevrier 2014

 

C'est la période de plantation des pommes de terre nouvelles. Nous sommes également en pleine saison de production d'endives de terre.

 

Nous plantons de la mâche, des salades, des oignons, et bientôt des fraisiers (avec quelques problèmes à cause de l'humidité actuelle).

Samedi 19 Octobre 2013

 

Un samedi chez mon producteur 2013

Nous avons le plaisir de vous proposer une dégustation de légumes et de chataignes ce samedi 19 Octobre 2013 

 

Cette journée vous est proposée dans le cadre de la 4ème édition de l'opération "un samedi chez mon producteur", en liaison avec Nantes métropole et la chambre d'agriculture. 

 

Nous esperons vous voir nombreux pour cette dégustation. 

Juillet 2013 - Activité dans l'exploitation

 

En cette période estivale, nous sommes en pleine production des légumes suivants : 

  • Tomates
  • Concombres
  • Radis
  • Haricots verts
  • Pommes de terre nouvelles
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Aubergine
  • Salade verte
  • Betterave
  • Carde
  • Melon
  • Pastèque

 

Nous pensons également à la prochaines saison. Les poireaux, endives et les choux sont déjà plantés. 

 

Comme chaque année, nous organiserons un petit marché fermier qui vous permettra de visiter notre exploitation le 14 Septembre 2013, de 10h à 18h. Nous espérons vous avoir nombreux pour ce rendez vous. 

Samedi 13 Octobre - Un samedi chez mon producteur

 

En association avec Nantes métropole et la chambre de l’agriculture, nous organisons le samedi 13 Octobre de 10h à 17h une dégustation de quelques produits d’automne (châtaignes grillées, pomme, poire, …). 

 

Une visite libre de l’exploitation vous sera proposée. Venez nombreux !

Mai 2012

 

En ce mois de mai, nous avons le plaisir de vous proposer les fruits et légumes suivants : 

  • Fraises
  • Courgettes
  • Pommes de terre nouvelles
  • Bottes de carottes
  • Rhubarbe
  • Oignon
  • Salade verte
  • Betterave
  • Poireau
  • Epinard
  • Carde

Les plantations qui se déroulent en ce moment sont les melons, les aubergines et les comcombres. 

 

Cela pousse normalement mais assez lentement compte tenu des conditions climatiques. 

Janvier 2012

 

Nous profitons de ce mois de Janvier pour faire nos plantations de saison. 

Nous avons donc planté les pommes de terre primeur ainsi que des framboisiers. 

 

Afin d'avoir de belles barquettes pour la belle saison, nous avons effectué un bon nettoyage des fraisiers. 

 

D´un point de vue des récoltes, les crosnes sont toujours d'actualité et nous allons pouvoir vous proposer des radis. 

10 Septembre 2011 - Marché Fermier

 

Affiche

Juin 2011

 

En ce moment c´est la période des poivrons, aubergines, tomates, haricots vert, courgettes et les melons arriveront à la fin du mois. 

Tous ces produits ont été conduit en lutte intégré et nous n´avons pas eu de problèmes phytosanitaires. 

 

Aussi, nous avons fait une démarche sur la biodiversité de l´exploitation avec l´aide d´une stagiaire de Nantes Métropôle. L´étude est disponible dans nos locaux. 

 

Cette étude est très intéressante et enrichissante et nous vous invitons à venir la consulter.

Mars 2011

 

Pour votre information nous organisons une porte ouverte le samedi 16 avril de 10h à 17h avec dégustation de légumes de saisons et une visite de l’exploitation libre. 

 

Venez nombreux !

Fevrier 2011

 

Les pommes de terre primeurs sont plantées depuis un mois, elles poussent bien et nous les binon actuellement.

 

En ce moment nous faisons des plantations de salade, betterave, oignons, fenouil et prochainement des fraises pour l’été

Fevrier 2010

 

En ce moment, nous sommes toujours dans les légumes de saison. Nous commençons à planter sous grand tunnel les pommes de terre nouvelles (variété Sirtema). Quant aux petit choux, ils grossissent lentement.

 

Nous semons les petits pois et nettoyons les fraisiers pour la prochaine récolte. Également semis de radis, navet et fèves sont au programme. Tout cela est réalisé avec un amendement organique autorisé en culture bio.

Mai Juin 2009

 

En cette période nous sommes en pleine saison pour les pommes de terre primeur.

Les fraises (gariguette) sont en petite quantité mais elles sont succulentes. Elles n’ont eu aucun traitement, elles viennent naturellement.

Nous avons commencé la lutte intégrée pour les tomates, poivrons, concombres, aubergines, melons, courgettes et tout se passe bien pour l’instant.

Le désherbage est fait entièrement à la main, avec paillage en plastique noir pour les cultures de tomate, melon, aubergine, haricot-vert, courgette et poivron.

Il ne faut pas hésiter à nous contacter si vous avez la moindre question sur notre manière de travailler, nous nous ferons un plaisir d’y répondre.

Mars 2009

 

Depuis 3 semaines nous avons planté les plants de pomme de terre (sirtema). A présent c´est au tour de la pomme de terre charlotte d´être plantée. Les prémières récoltes se feront mi-avril en fonction du temps. Cette année nous aurons certainement un peu de retard de primauté par rapport aux autres années.

En parallèle nous plantons régulièrement plusieurs variétés de salade. A suivre également les plantations de fraisiers et de quelques framboisiers. La semaine 12 nous commencerons à mettre en terre des tomates, des haricots, des petits pois, des choux divers et des pissenlits.

Les aubergines, poivrons, courgettes et comcombres serons mis en terre aux alentours du mois d´avril accompagnés de quelques autres legumes.

Nous mettrons en place à l´aide de la société symbiose la lutte intégrée afin d´éviter tout risque de maladie qui pourrais survenir.

Juin 2008

 

Les melon arriveront à maturité fin Juin et le pic de production sera aux alentours de mi-juillet.

Nous plantons actuellement des crosnes du japon pour une récolte fin novembre.

Mars 2008

 

Nous avons planté les pommes de terre dans les tunnels il y a environ 5 semaines. Elles poussent normalement pour un début de production au alentours du 10 avril. Depuis nous avons fait des semis de radis, navet, carottes, et des plantations de salade, choux, poireaux.

Les tomates seront planté vers le 25 mars mais il ne faut pas trop se presser car le climat est souvent incertain à cette époque.

Nous plantons les fraisiers le lundi 10 mars en grand tunnel.